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作者:admin 时间:2018-01-16 11:05 点击:0次
黄瓜中 含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时 候它所含的维生素C分解酶 保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶 就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降 低人体对维生素C的吸收。
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